。白吉馍机器的制作经过:经压面辊压制过来的面皮经输送带首先送辅助压面辊,辅助压面辊有2个,个压面辊是将面带用适当的压力压在输送带上,然后通过叠皮装置送至*二个压面辊,由于面带之间有一定的粘合力,便于把面带压实,生产各种规格烧饼、白吉馍、肉夹馍、薄脆饼、咖喱皮、饺子皮,馄饨皮,包子皮,等各种型状的面皮,面条批发商使用。具有操作简单方便,可以节约大量的人力资源,提高工作效率,不会产生边角料,也不需要其他的额外补助设备,
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白吉馍机制作现场
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全自动白吉馍的做法讲解:
选用高筋面粉加水及少量的油和盐,然后糅合起劲成软面团,饧置约30分钟后揪剂(每千克面粉出10个),再逐个揉拉成长薄条,抹一层香油,撒适量椒盐,随后卷起来,立置案上按成饼状,再用擀面杖擀成圆形,制成生面坯。将面坯置炉口烙板上,烘烙定型并变色变硬后,再靠立在烙板下面的炉口内壁,直到烘烤熟。以上说明就是白吉模的正宗制法、和面的配方为:面粉5千克,水2.5千克,盐20克,油100克。
小型白吉馍机
自动月亮馍机
老潼关烧饼机
肉夹馍烧饼成型机
小型全自动荷叶饼机
小型布袋馍机器的制作经过
小型布袋馍机器是采用电热加热从而产生热量布袋馍的一种机器。结构上为模具化生产,箱体成员喷塑涂覆、加上四条电镀腿,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了电饼铛**控温仪,全部原器件采用插任县金恒川全自动烧饼机是采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤,解决了碳木不卫生,荷叶夹饼机,使用不方便的问题,同时借鉴面包加工先热底后烧盖的技术,在转炉内部辅以红外线烧烤设备,进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色,采用上等钢材,高温不变形,经压面辊压制过来的面皮经输送带首先送辅助压面辊,辅助压面辊有2个,个压面辊是将面带用适当的压力压在输送带上,然后通过叠皮装置送至*二个压面辊,由于面带之间有一定的粘合力,便于把面带压实,但是要注意不能把面带压的过紧,*荷叶饼机器做出的荷叶饼不伤面筋,面皮光泽。
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新型白吉馍烧饼机